簡単! とろろ長芋の味付け とろろご飯 レシピ・作り方

簡単! とろろ長芋の味付け とろろご飯
  • 約15分
  • 300円前後
ま~の助
ま~の助
栄養価が高く 健康に はなまるです。 うどんやお蕎麦にも 使えます

材料(2~4人分)

  • 長芋 500g位
  • *お湯 大さじ3
  • *白だし 大さじ2
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *すりゴマ 大さじ1
  • ご飯 適宜

作り方

  1. 1 長芋は洗ったら よーく 水を拭き取っておきます
    (水気を取っておくと あまり滑りません)
    皮をむいて すりおろしておきます
  2. 2 1に *印 の調味料を全部入れて
    混ぜ合わせたら完成です
    温かいご飯にかけてどうぞ!
    お好みで もみ海苔なども、、、

きっかけ

家族が好きなので 作ります

おいしくなるコツ

長芋は滑りやすいので しっかり水気を取って 少し乾いたくらいが 皮がむきやすく扱いやすいです

  • レシピID:1120020900
  • 公開日:2021/02/26
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