シュウマイとトマトとレタスの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
トマトはくし切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油とみじん切りのしょうがを温め、レタスを炒める。レタスの上にシュウマイをのせ、〇を加えたら蓋をして2分程蒸し焼きにする。
-
3
(2)にトマトを加えて炒め合わせる。
トマトに火が通ったら溶いた卵を回し入れる。卵が半熟の状態で△を加え、手早く炒める。
軽く塩、こしょうをして味を調える。
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