豆腐アボカドダイエットスムージー*蒟蒻入 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 充填豆腐(水切りなし) 100g
- 蒟蒻(白色のアク抜きした物) 25g
- アボカド 40〜50g(目安です お好きな分量で)
- レモン汁 適量
- アカベシロップまたはメープルシロップ⇒ 蜂蜜でも可/お好みの分量で
- 必要であれば【トッピング】 お好みの材料/分量で
- 刻みクルミやゴジベリー/ドライフルーツ等 お好きな量で
作り方
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1
白蒟蒻を手でちぎり鍋で沸騰させた湯でアク抜きをする。人肌に冷めるまで笊に上げて冷蔵庫で冷やす
＊悪抜きしてある蒟蒻は 水洗いし笊に上げ冷蔵庫で少し冷やして そのままご使用下さい - 2 蒟蒻が冷えたらアボカドの皮を剥きミキサーにかけられる大きさにカットし豆腐とミキサーに入れて 更に蒟蒻を加えよく撹拌させる
-
3
②にレモン汁を数敵降り入れ メープルシロップまたはアカベシロップ/蜂蜜を入れて好みの甘さに調整する
【アレンジ/トッピング】
ナッツを入れても美味です
トップ画像はカボチャの種です
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関連情報
- 料理名
- ダイエット スムージー
咲花だやんCafe
【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】
古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。
1〜2人分・発酵食品を使用するお料理 ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。
最近、ブログも始めました https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/
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