鶏レバー☆ごぼう☆きんかんじょう油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーを血抜きし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ごぼうを食べやすい大きさに切ります。
   きんかんを小さく切ります。

3. 3

   なべに湯を沸かし、鶏レバーを加えてゆで、ザルに取ります。

4. 4

   なべに水を入れ、ごぼうを加えてゆで、ザルに取ります。

5. 5

   鶏レバー、ごぼうをお皿に盛り、きんかんを添えます。

6. 6

   5にだし醤油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。