こどものためのカレーライス♡甘口カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
肉、野菜を食べやすい大きさにカットします。
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2
サラダあぶらをひいたフライパンに玉ねぎをいれ、飴色になるまで炒めます。（約30分）
飴色になったら、バターをいれ、更に炒めます。
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3
別のフライパンで軽く塩胡椒した牛肉を焼いておきます。
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4
2.3を深めの鍋に移し、ほかの野菜と一緒に炒めます。（10分程度）
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5
水を入れ沸騰したら、アクをとり、蓋をして野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮詰めます。（30分程度）
※蓋は少しだけずらしておくこと。 -
6
火を止め、ルーをいれ、とけ切ったら、牛乳を、加え弱火にかけます。（約10分）
とろみがついたら完成です♡
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