お節料理に☆たたきごぼう☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 20g
- おいしい酢 小1
- しょう油 小2/3
- 顆粒だし 小1/4
- 水 大3
- すりごま 少々
作り方
- 1 ごぼうを食べやすい長さに切り、なべに入れ、かぶるくらいの水を入れてゆでます。
- 2 ごぼうが、歯ごたえが残るくらいになったら、ザルに取ります。
- 3 なべに、おいしい酢、しょう油、顆粒だし、水を加え、ごぼうを入れ、汁気がなくなる直前まで煮ます。
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4
お皿に盛り、すりごまをかけて和えたらできあがりです。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
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