鶏肉のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 400
- しそ 10枚
- 塩こしょう 少々
- ニンニクチューブ 3cm
- バター 10g
- 醤油 大さじ2
- はちみつ 大さじ1＋小さじ2
- 油(炒め用) 適量
作り方
-
1
鶏肉は塩こしょうしておく。
-
2
しそは千切りにする。
-
3
フライパンに油を引き、ニンニクチューブを入れ、鶏肉を皮の方を下にし蓋をし焼く。
-
4
焼き目が付いて表が白くなったら、裏返して同じように焼く。
-
5
④にバター、はちみつ、醤油を入れ火を弱めにし、よくからめる。
-
6
最後にしそを入れさっと混ぜて出来上がり。
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