メンチカツの隠れたオムライス(*^-^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマン、玉ねぎを細かく刻みます。
メンチカツを粗みじん切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油①を熱し、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
- 3 2にメンチカツを加えて炒めます。
-
4
3に温かいご飯を加えて炒め、塩をふり、炒め合わせます。
-
5
4にケチャップを加えて、全体に味が回ったら、火を止めお皿に盛ります。
- 6 お皿に卵を割り入れ、塩・こしょう、マヨネーズを加えて溶き混ぜます。
- 7 フライパンにサラダ油②を熱し、6を流し入れて焼きます。
-
8
半熟になったら火を止め、5のケチャップライスの上に盛って、ケチャップ②をかけたら、出来上がりです。
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