炊飯器で簡単!ヨーグルトとHMでチーズケーキ風♪ レシピ・作り方

炊飯器で簡単!ヨーグルトとHMでチーズケーキ風♪
  • 約1時間
  • 100円以下
ずぼらなっつ
ずぼらなっつ
チーズを使わずコストを抑えたチーズケーキ風の炊飯器ケーキです♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 バターまたはマーガリンを耐熱容器に入れ、500wで20秒温めます。全体が溶けたらOKです。
  2. 2 砂糖を加え混ぜ、砂糖が大体溶けたら、牛乳を加え混ぜます。
  3. 3 卵・レモン汁を加え混ぜ合わせます。
  4. 4 ヨーグルトを加え混ぜ合わせます。
  5. 5 ホットケーキミックスを加え、手早く混ぜます。
  6. 6 粉っぽさがなくなったら、炊飯器に移し炊飯をします。竹串を刺してついて来なくなるまで再加熱を行います。
  7. 7 焼き上がったらひっくり返して完成です♪

きっかけ

お金も設備もないが美味しいケーキが食べたい。炊飯器ケーキにハマりました。

おいしくなるコツ

炊飯器に移した際に、気泡が気になる場合は二、三回底を叩きましょう!温かいうちはしゅわしゅわ、冷めてからはもっちりの食感をお楽しみいただけます。

  • レシピID:1120017785
  • 公開日:2020/11/29
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つくったよレポート(1件)

  • rainbowc00sky
    rainbowc00sky
    2021/06/16 14:08
    炊飯器で簡単!ヨーグルトとHMでチーズケーキ風♪
    レーズンを追加して作ってみました。ヨーグルトとレモンの酸味が爽やかで美味しかったです。有難うございました。

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