☆水菜と大根のレモンマリネ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水菜を短く切り、ゆでて、絞っておきます。
- 2 大根を細切りにし、塩少々(分量外)でもんで、絞っておきます。
- 3 1と2を合わせて、小さく切ったレモンをのせます。
- 4 3に塩、おいしい酢、オリーブ油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。
きっかけ
水菜と大根、レモンで彩りよいお弁当のおかずにしたくて、考えました(*^^*)
おいしくなるコツ
大根、水菜の水気をしっかり絞ってから、調味料を混ぜ合わせるとおいしくできます(*^^*)
- レシピID:1120017781
- 公開日:2020/11/29
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