簡単☆挽き肉でクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は乱切りにする。

   

2. 2 玉ねぎは1cm幅程に切る。

   

3. 3 じゃがいもは一口大に切り、水につけておく。

   

4. 4 お鍋を熱し、合挽き肉を炒める。

   

5. 5 玉ねぎ・人参を加えて更に炒める。

   

6. 6 じゃがいもを加え、更に炒める。

   

7. 7 ルーの箱には水1400cと記載されてますが、牛乳を多めにしたいので水は700ccだけ入れます。

   

8. 8 具材にしっかり火が通り柔らかくなったら、火を止めシチュールーを加えて溶かす。

   

9. 9 溶けたらドロドロの状態なので、これに牛乳を加えながら火を付け、丁度良いトロミにしていく。

   

10. 10 好みのトロミ感になったら完成です。