簡単☆つるむらさきのお浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
- つるむらさき 150g
- ●麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●かつお節 5g
- 塩(茹でる用) 適量
作り方
-
1
つるむらさきは茎と葉の部分に分け、食べやすい大きさに切る。
-
2
沸騰したお湯に塩を加え、茎の部分を先に入れる。
-
3
茎の部分を1〜2分湯がいたら、葉の部分を加え茹でる。
-
4
茹でたらザルにあげ、冷めるまで冷水につける。
-
5
軽く水分を絞り、●を混ぜたら完成。
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ゆら02062021/08/20 18:54
美味しかったです(^^)
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