鰹のたたき レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 鰹 1柵(200g～)
- 万能ネギ 1/2袋
- 生姜 1/2個
- ポン酢醤油 大さじ2
- あれば、にんにく 2かけ
作り方
-
1
カツオを炙る。バーベキューコンロで軽く表面を焼くか、油をひいたフライパンで表面をさっと焼く。
焼いた後に、冷ます(氷水など) -
2
1を食べやすく切り、上に小口切りの万能ネギ、生姜みじん切り(すりおろしてつけるのも◎
あれば、にんにくスライスをちらす。 - 3 ポン酢醤油をつけて召し上がれ♪
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- かつおのたたき
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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