おつまみにも！旦那の胃袋をつかんだポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを水から茹で、竹串が通るくらいになったら火を止め、じゃがいもの皮をむく。
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2
皮をむいたじゃかいもをボールに入れ、フォークで粗めにほぐしておく。
マヨネーズを加えて混ぜる（マヨネーズはじゃがいも中1個に対して大さじ2です）
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、5ｍｍ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める
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4
火を止め、溶き卵を加え、かき混ぜる。卵が固まってきたら、じゃがいもと混ぜ合わせる。
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5
全体を混ぜ合わせたら、塩・コショウで味を調える。
（味の濃さはマヨネーズではなく塩で調整してください）
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mwuggi2023/09/13 17:28
味付けを参考に作りました。
美味しかったです！ -
ちゃんちゃんみさちゃん2022/04/02 06:40
おいしかったです^_^
また作ります！ -
a✽ki2021/11/16 20:02
美味しかったです！ -
rayray∞2021/11/01 12:41
ジャガイモ4個で、タッパー２つできました。茹で卵を作らなくでもいいので楽チンですね。一つは娘宅におすそ分けします^ ^
レシピへのコメント
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味がしっかりしているのでサンドイッチにしても合います！