手羽元の味噌マスタードソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 手羽元に塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、手羽元を焼き色がつくまで両面焼き、蓋をして中まで火が通るまで焼く。
その間に●の調味料を混ぜておく。
-
3
キッチンペーパーで余計な油をふき取り、混ぜておいた●の調味料を加えて全体にからめる。
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お弁当にも、ビールのおつまみにもいいですよ。