夏の楽しみ!甘~いとうもろこしご飯 レシピ・作り方

夏の楽しみ!甘~いとうもろこしご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
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とうもろこしの芯も一緒に炊き上げ、とっても甘くて香りの良いとうもろこしご飯です。
生のとうもろこしが出回る夏の時期の楽しみご飯です。

材料(4人分)

  • 2合
  • とうもろこし 1本
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • (バター) 10g
  • (醤油) 小さじ1

作り方

  1. 1 とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、半分に折ります。
  2. 2 手でとうもろこしの実をもぎ、バラバラにします(難しければ、包丁で芯から実をそぎ取ります)
  3. 3 お米を研いで、炊飯器の分量通りの水を入れ、酒・塩をいれかるく混ぜます。
  4. 4 とうもろこしととうもろこしの芯をいれて炊飯する
  5. 5 炊けたら、とうもろこしの芯を取り除いて、混ぜたら出来上がり!
    お好みで、バター・醤油を混ぜても美味しいです。

きっかけ

夏になると家族のリクエストがきます。

おいしくなるコツ

少し手間ですが、とうもろこしの実は手でもいだ方が、粒々感がでて美味しいです。

  • レシピID:1120015116
  • 公開日:2020/07/30
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とうもろこしご飯
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とうもろこし とうもろこしご飯 ご飯
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つくったよレポート(2件)

  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2020/08/06 18:02
    夏の楽しみ!甘~いとうもろこしご飯
    とうもろこしが甘くておいしかったです(^-^)ごちそうさまでした!
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/08/02 11:24
    夏の楽しみ!甘~いとうもろこしご飯
    バター醤油混ぜました♩美味しかったです!

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