茄子のベーコン包み揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り8等分に切る。
- 2 茄子をベーコンで巻き爪楊枝でとめる。
- 3 ②を小麦粉、卵、パン粉の順でまぶす。
-
4
180度の油で揚げる。
衣がきつね色に変わったら出来上がり。
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