圧力IH鍋で⭐新じゃがの煮っころがし レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがいも 500~600g
- ●砂糖 大さじ3
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●酒 大さじ1
- ●水 100cc
作り方
- 1 じゃがいもを皮ごとよ~く洗って汚れを落とし、少し切り込みを入れて圧力鍋に入れる。
- 2 ●の材料を全部入れ、鍋を揺すって混ぜる。一定圧力35分に設定してスタートし、アラームが鳴れば完成⭐
きっかけ
ころ煮用の新じゃがいもが売っていて美味しそうだったので⭐圧力鍋なら失敗しないで煮れます!
おいしくなるコツ
アラームが鳴ってから暫く放置して味を染み込ませるか、別の鍋に移して更に煮込むとより味が染みて美味しいです!
- レシピID:1120014291
- 公開日:2020/04/26
関連情報
- 料理名
- 新じゃがいもの煮っころがし
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