厚揚げと挽肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは半分カットし、スライスします。
玉ねぎもスライスし、小松菜はざく切りにしておきます。長ネギはみじん切りにします、 - 2 フライパンに油を入れて、加熱したら挽肉を炒め火が通ったら長ネギ・玉ねぎを入れて炒めます。そこに、小松菜を入れて炒めます。
- 3 2に厚揚げを入れたら混ぜま合わせた★を加えて味付けします。厚揚げに味が入るまで5分くらい炒めたら完成です。
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