安定の美味しさ！ひじきの五目煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

おかずにもお弁当にも！沢山作ってもすぐなくなります！覚えやすい分量で煮るだけ

みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

ひじき: 200～250g

大豆水煮: 150g

人参: 2分の１本

油揚げ: 2枚

こんにゃく: 100g

☆水: 400cc

☆顆粒の和風だし: 小さじ1

☆しょうゆ: 大さじ3

☆砂糖: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

作り方

1

●ひじきは乾燥のものは水で戻します
今回は25gのひじきを水で戻しました
●こんにゃくは薄く切り
さっと湯通ししておきます
2

人参と油揚げも薄く切ります
切り方は特にこだわりませんので写真は参考までに！長細くても三角でもお好みで
3

☆を鍋に入れて
切った材料と豆、ひじきを入れてコトコト煮汁が少し残るぐらいまで時々混ぜながら煮詰めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは下茹でなしのものでも一度茹でると臭みがなくなるのでオススメしますあとは煮るだけ！少し薄味なのでお好みで調節してくださいキノコや鶏肉入れればさらに美味しさアップですよ！

きっかけ

お惣菜で買うなんてもったいない～！煮るだけ難しくない家庭の味です！沢山つくっても食べれちゃいますよー！

公開日：2020/02/24

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ひじきの煮物その他の煮物その他の大豆・豆腐大豆

料理名: ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

猫きなこぜひ、参考にしてくださーい

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/28 23:26

美味しかったです。

作っていただきありがとうございます！

関連カテゴリ

ひじき

おすすめの特集

もっと見る

ひじきの煮物の人気ランキング

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

大豆入りひじきの五目煮

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

栄養満点。大豆とヒジキの煮物

＊幼児食＊ひじきの煮物

【離乳食後期～】サバ缶とひじきの煮物　冷凍保存可

常備菜に＊ひじきとおかかのふりかけ

簡単♪ちょうどいい味☆定番！ひじきの煮物

我が家のひじきの煮物は具沢山☆

☆保育園の五目煮☆

ひじきの煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の煮物
TOP10

その他の大豆・豆腐
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立

味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立

ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする