下味冷凍の鱈を使って作る◇アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 下味冷凍した生鱈 2切れ
- （レシピID：1120013668）
- 砂抜きした殻付きのあさり 8~10個
- 玉ねぎ 1/4個
- ぶなしめじ 50g
- トマト 小1個
- 〇下茹でしたアスパラガスとブロッコリー 適量
- にんにく(みじん切り) ひとかけ
- オリーブ油 小さじ2
- △白ワイン 1/2カップ
- △水 1/4カップ
- △顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
- △塩 軽くふたつまみ
作り方
-
1
このレシピは下味冷凍(生鱈のハーブ&オリーブオイル漬け)した鱈を使います
↓
レシピID：1120013668
- 2 下味冷凍した鱈を冷蔵庫内で解凍させる。
-
3
玉ねぎはみじん切りにする。ぶなしめじは石突を切り落としてばらす。トマトは湯向きして角切りにする。
〇を食べやすい大きさにカットする。 - 4 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱し玉ねぎを炒める。ぶなしめじとトマトも加えて炒める。
- 5 (4)に鱈を漬けダレごと入れる。あさりと〇と△も入れる。蓋をして中火で7～8分ほど蒸し焼きにする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
