サラワのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- さわら 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
- バター 10g
- 油 大さじ1
- タルタルソース(市販) 大さじ2
作り方
- 1 さわらに塩コショウを振り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンに油とバターを入れて溶かし、さわらを両面焼く。
- 4 さわらを器に盛り、タルタルソースを添えたら出来上がり!
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