ふんわり卵とエビの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビは殻をむき、背わたをとる。
食べやすいように半分に切り、酒に10分つける。 - 2 溶き卵に塩コショウを入れる。
-
3
フライパンにごま油をひき、エビを炒める。
色が変わったら溶き卵を加えて固まってきたらひっくり返す。 - 4 卵に火が通ったらお皿に盛り、上からマヨネーズをかけたら出来上がり
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