鶏肉とじゃがいものロースト レシピ・作り方
![鶏肉とじゃがいものロースト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ae5fed15d42229303418329908ec8005cb6e1764.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
鶏肉も一口大に切っておく。 - 2 ナイロン袋に鶏肉、じゃがいも、にんにくをマリネの材料を入れて1時間漬ける。
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3
オーブン皿にシートを敷いて2を移し替えて、160度のオーブンで15分焼く。
じゃがいもが柔らかくなったら取り出す。 - 4 シートに残った肉汁を鍋に入れて水、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウを入れてソースを作る。
- 5 鶏肉、じゃがいも、にんにくを皿に盛り付け、4のソースをかけたら出来上がり!
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