ささみのオーブン焼き レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
ヘルシーなささみと玉ねぎで美味しい一品ができます

材料(4人分)

ささみ
6本
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
椎茸
4枚
ブロッコリー
1/2個
ツナ缶
1缶
★ささみの下味
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
★トッピング
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ1
とろけるチーズ
40g

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、観音開きにしたら開いた面に塩コショウ、玉ねぎの半分をすりおろして塗る。
    残りの玉ねぎは5㎜の輪切りにする。
  2. 2
    椎茸は5㎜の厚さに切り、ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
  3. 3
    ツナ缶は缶から出し、油を切っておく。
  4. 4
    皿に薄く油を引き、玉ねぎ、椎茸を置いてささみを置いてささみの下味を振りかける。
  5. 5
    ツナとブロッコリーを飾り、マヨネーズ、パン粉、とろけるチーズをのせる。
  6. 6
    200度のオーブンで10分焼く。

おいしくなるコツ

ささみは火が通りやすいように厚さを均等にする

きっかけ

教室で習った料理を再現しました。

公開日:2019/07/15

関連情報

カテゴリ
ささみ

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中!

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