チーズ味最高~!チーズボールクッキー☆ レシピ・作り方

チーズ味最高~!チーズボールクッキー☆
  • 約1時間
tamanoriko
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しっかりチーズ味のついたコロコロ、サクサクの可愛いクッキー!
チーズやバターの塩味とクッキーの甘さが絶妙の美味しさ~

材料(約25個分人分)

  • 有塩バター 70g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 小2
  • 薄力粉 100g
  • 粉チーズ 10g
  • グラニュー糖 20~50g
  • ジャム 20~50g

作り方

  1. 1 バターと砂糖をすり混ぜる。
  2. 2 牛乳を入れて混ぜる。
  3. 3 薄力粉・粉チーズを入れて混ぜる。
  4. 4 1.5㎝位のボール状に丸め、グラニュー糖をまぶす。
  5. 5 小指の先でくぼみを作り、そこにジャムをのせて、160℃で15分前後焼く。

きっかけ

以前、卵黄入れていたレシピだったものを、手軽に牛乳にしてみたら上手くいきました。

おいしくなるコツ

クッキーにまぶすグラニュー糖はお好みで加減して下さい。 ジャムはイチゴでもマーマレードでも何でもいいです。ラップに包んで、つま楊枝で穴を空け、絞るようにすると簡単ですよ~

  • レシピID:1120012624
  • 公開日:2019/03/16
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