なす&ベーコン&刻み野菜deクラッカー レシピ・作り方
材料（-人分）
- クラッカー 1枚
- 輪切りのなす 1枚
- スライスベーコン 1切れ
- オリーブ油、塩こしょう 各少々
- 刻み玉ねぎ 小さじ1/2
- 刻みピーマン 小さじ1/2
- ケチャップ 小さじ1/3
作り方
- 1 なすは5mm厚の輪切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、なすとベーコンを焼く。塩こしょうを軽くふる。
- 2 クラッカーになすをのせる。
- 3 (2)にベーコンをのせる。
- 4 (3)に刻み玉ねぎと刻みピーマンをのせる。
- 5 (4)にケチャップをかける。
-
6
予熱したトースターで2~3分焼く。
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