長芋のたたきめかぶがけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 めかぶは包丁で細かく叩く(刻む)。
-
2
長芋は皮を剥いてせん切りにする。
大葉も千切りにする。 -
3
器に長芋を盛り、たたきめかぶをかける。
大葉とおろししょうがを添える。 - 4 ポン酢をかけていただく。
関連情報
- 料理名
- 長芋のたたきめかぶがけ
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