長芋のたたきめかぶがけ レシピ・作り方

長芋のたたきめかぶがけ
  • 5分以内
taka5chan
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めかぶは包丁で細かく叩くと粘りが増して美味しいんです(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 めかぶは包丁で細かく叩く(刻む)。
  2. 2 長芋は皮を剥いてせん切りにする。
    大葉も千切りにする。
  3. 3 器に長芋を盛り、たたきめかぶをかける。
    大葉とおろししょうがを添える。
  4. 4 ポン酢をかけていただく。

きっかけ

お酒のアテによいです(^^)

  • レシピID:1120011154
  • 公開日:2018/09/18
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カテゴリ
長芋めかぶ
料理名
長芋のたたきめかぶがけ
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