たけのことぶなしめじのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- たけのこ水煮 30g
- ぶなしめじ 30g
- 出汁 500ml
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 たけのこの水煮は薄切りにする。ぶなしめじは石づきを落として房を手でばらす。
-
2
鍋に出汁を温める。(1)と薄口しょうゆを入れて弱火で2~3分煮る。
塩で味を調える。
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