フライパン1つでハッシュドポテト.・* レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを大さじ半分入れる。
- 2 その上に皮をむいたじゃがいもを千切りスライサーでスライスして行く。
- 3 じゃがいもが均等になる様に形を整えて火をつける。
- 4 中火で片面焼き、端がキツネ色になったらひっくりかえす。
- 5 ひっくり返したら、オリーブオイルの残りを端から回しかける。
- 6 やけたら塩を全体にふって、食べやすく切る。(フライ返しでも切れる)器に入れてパセリをかけて完成^_^
きっかけ
朝ごはんのおかずが少なく、じゃがいもが大量にあったので(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
出来立てすぐが、表面がカリッとしていて美味しいです^_^
- レシピID:1120010741
- 公開日:2018/07/20
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