簡単に温玉 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 4個
- 水(沸騰用) 1000ml
- 水(冷却用) 200ml
作り方
- 1 沸騰用の水をグラグラになるまで沸騰させる。
- 2 沸騰したら冷却用の水を入れる。
- 3 直ぐに冷蔵庫から卵を取り出しお玉などで静かに入れる。
- 4 直ぐに蓋をして14分(Mサイズ)待つ。
- 5 鍋から取り出す。
- 6 器に入れてお好みで出汁を入れて完成!
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- 温泉卵
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