人参ナムル レシピ・作り方

人参ナムル
  • 約10分
ライオンモンスター
ライオンモンスター
面倒な工程一切なし!

材料(4人分)

  • 人参 小1本
  • 大さじ1弱
  • 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 少々
  • ごま油 小さじ1〜1.5
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 人参を細切りにする
  2. 2 1・水を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで火を通す。(目安:600wで3分半)
  3. 3 火が通ったら、容器の底に溜まった水分を捨て、塩・顆粒鶏ガラスープを入れて混ぜる。
    レシピの分量は少し薄めの味なので、お好みで塩の量を増やしてください。
  4. 4 お好みの味になっていれば、ごま油・ごま入れて混ぜる。

きっかけ

人参が大量にあったので。

おいしくなるコツ

あまり加熱時間が長いと焦げたり柔らかくなりすぎたりするので、まず3分くらい加熱した後好きなかたさになるまで10〜20秒ずつ追加していく方が失敗なくできると思います。

  • レシピID:1120010389
  • 公開日:2017/11/30
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にんじんその他のナムル
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ナムル 人参 電子レンジ 火を使わない
料理名
ナムル
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