揚げ茄子のおろしかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスは縦に2つに切ります。
皮の方に斜めに切れ目を入れて、火を通りやすくします。
-
2
油を熱して、170°Cで2分間揚げます。
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3
大根おろしを乗せて、めんつゆをかけます。
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