ザクザクキャベツのコールスロー レシピ・作り方

ザクザクキャベツのコールスロー
  • 約10分
  • 100円以下
みっふぃ1133
みっふぃ1133
キャベツを大きく切ることで、歯ごたえが楽しめて、調理が簡単になります。
レモンの香りが爽やかなコールスローです。

材料(4人分)

  • 新キャベツ 2分の1個
  • 新玉ねぎ 2分の1個
  • 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン果汁 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、新玉ねぎは薄くスライスして、塩で揉んでしんなりさせます。
  2. 2 水気を切ったら、砂糖、レモン果汁、マヨネーズで和えます。

きっかけ

新キャベツが美味しい時期なので。

おいしくなるコツ

新キャベツと新玉ねぎでない時期は、強めに揉んで、しばらくおくと食べやすく仕上がります。

  • レシピID:1120009508
  • 公開日:2016/04/26
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カテゴリ
キャベツ
料理名
ザクザクキャベツのコールスロー
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