カリフラワーとコーンのポタージュ レシピ・作り方

カリフラワーとコーンのポタージュ
  • 約10分
  • 300円前後
みっふぃ1133
みっふぃ1133
カリフラワーと冷凍コーンで作った甘みのあるポタージュです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小房に分けて茹でたカリフラワーと、解凍したコーンの半分を、少量の牛乳とフードプロセッサーに入れて、ペースト上にします。
  2. 2 鍋に残りの牛乳とコーンを入れて温めます。
    塩で調味して、出来上がりです。

きっかけ

カリフラワーの大きいのが売っていたので。

おいしくなるコツ

コーンを多くすると、甘みが増します。

  • レシピID:1120009416
  • 公開日:2016/03/19
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーとコーンのポタージュ
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