豆腐とネギのにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と白だしとお醤油、切った豆腐とネギを入れて煮立て、分量外のお水少々で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
- 2 別のお鍋でそうめんを表示時間より1分短く茹でて引き上げ、器に入れて、上から先に作ったつゆをかけます。
- 3 柚子の皮を浮かべて出来上がりです。
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