ワラビの甘酢おひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩漬けワラビ 100g
- お酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 白だし 大さじ1
作り方
- 1 塩漬けワラビは、一晩水につけ、塩出ししてからさっと茹で、水にさらして冷まします。
- 2 お酢と白だしを軽く温め、砂糖を溶かして甘酢を作ります。
- 3 絞って食べやすく切ったワラビに甘酢をかけて食べます。
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- カテゴリ
- わらび
- 料理名
- ワラビの甘酢おひたし
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愛犬7772016/04/16 09:12
おはようございます♩
甘酢味、さっぱりしていてわらびとよく合いますね！ 美味しく頂きました(*^^*)
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