キャベツと春雨の塩だれ炒め レシピ・作り方

キャベツと春雨の塩だれ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
rinon mama
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塩だれで美味しい野菜炒めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油を引いたフライパンで、塩コショウをふった豚肉を焼く。
  2. 2 硬い野菜から順番に、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしを加えて炒める。
  3. 3 野菜と肉をフライパンのふちに集め真ん中を空け、真ん中に春雨を入れて水を加えて蓋をして煮る。
  4. 4 春雨が戻り、フライパンの中の水分がなくなったら、塩だれを加えて混ぜながら炒めて出来上がり☆

きっかけ

市販で売ってるものを参考に、自分でアレンジして作りました。

おいしくなるコツ

水分があるまま塩だれを加えると水っぽくなってしまいます。お好みで他の野菜やきのこ類を入れても美味しいと思います。

  • レシピID:1120007775
  • 公開日:2015/01/26
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カテゴリ
キャベツにんじん
料理名
キャベツと春雨の塩だれ炒め
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