卵入り揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小揚げ 4枚
- 卵 4個
- めんつゆ 5倍濃縮 50ml
- 水 250ml
作り方
-
1
小揚げの上に切り込みを入れます。
卵を計量カップに1個ずつ入れ、小揚げの中に入れたら爪楊枝で止めます。
-
2
鍋にめんつゆと水を入れて沸いたら1を入れてアルミホイルをかけ、7分煮ます。
煮たら冷めるまで放置して完成です。
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