牛ステーキサラダ★ レシピ・作り方

牛ステーキサラダ★
komecam
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にんにくが効いているので、スタミナがつきますよ!

材料(4人分人分)

  • 牛ステーキ肉 150g
  • レタス 3分の1玉
  • 小ネギ 3本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 レタスを食べやすい大きさに手でちぎって器に盛り付ける。
  2. 2 牛ステーキ肉の両面にこしょうをふりかける。
  3. 3 おろしにんにく、醤油、砂糖を合わせておく。
  4. 4 熱したフライパンに油をひき、牛ステーキ肉の両面を焼く。
  5. 5 火が通ったら、3を加え、絡ませ火をとめる。
  6. 6 フライパンから牛ステーキ肉を取りだし、食べやすい大きさに切り、レタスの上にのせる。
  7. 7 6にフライパンに残ったタレをかけ、最後に細かく切った小ネギをのせる。

きっかけ

洗い物を少なくするために、肉とサラダを一緒にしちゃいました!

  • レシピID:1120006803
  • 公開日:2014/06/30
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