我が家流！ホイコウロウ☆ レシピ・作り方

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簡単に本格中華が出来るので、甜麺醤を冷蔵庫に入れておくと便利ですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（2-4人分）

キャベツ: 1/4

豚肉: 200g

片栗粉: 適量

すりおろしにんにく: 1かけ分

ごま油: 適量

☆甜麺醤: 大さじ1

☆豆板醤: 小さじ2

☆しょうゆ: 小さじ2

☆酒: 大さじ1

塩こしょう: 少々

作り方

1

キャベツはざく切り。豚肉は一口大に切って、塩こしょうをまぶし、片栗粉をふっておきます。
2

フライパンにごま油を引き、すりおろしニンニクを入れて香りを立たせます。
3

2のフライパンに、豚肉→キャベツの準に炒めていき、火が通ったところで☆の調味料をからめます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは炒めすぎない様に、最後にささっと炒める事。

きっかけ

ホイコウロウが食べたくなって、自己流に作ってみました！

公開日：2013/10/14

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉

料理名: 我が家流！ホイコウロウ☆

このレシピを作ったユーザ

Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/05 14:48

余っていた甜麺醤やっと活躍できました(笑)！にんにくもきいてとっても美味しい回鍋肉ができて感激です＾－＾ｖ

ひなりな0504

アジアンな調味料ってなかなか出番が無いですよね！お役に立てて嬉しいです♪ありがとうございました☆

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