お好み卵焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 キャベツは粗くみじん切りにします。
-
2
ボールに卵を割りほぐし、キャベツ・干しエビ・刻みネギ・塩を加えてよく混ぜ合わせます。
-
3
卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄く広げます。
②を流しいれ、やさしくかき混ぜて軽く火を通します。
-
4
卵が固まりきる前に、くるくると巻いていきます。
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5
すべて巻き、ゆっくりと火を通します。
-
6
お好みの大きさに切り、お好みソースを塗り、鰹節を散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
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