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簡単!柚子胡椒ドレッシングの大根サラダ レシピ・作り方
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Tiarehime
ぴりっと辛い、柚子胡椒の香りがくせになる、大根サラダです!
材料(2人分)
大根
10センチくらい
のり
少々
かつお節
少々
●ポン酢
大さじ4
●ごま油
大さじ1
●柚子胡椒
小さじ1〜1半(お好みで)
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作り方
1
大根は千切りにして水さらし、水を切って冷やしておく。
2
●の調味料を合わせて柚子胡椒ドレッシングを作る。
3
冷やした大根をお皿に盛りつけ、ドレッシングをかける。適当に手でちぎったのり、かつおぶしをまぶして完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根をしっかり冷やすとシャキシャキして、歯ごたえが良いです。
きっかけ
お手製の柚子胡椒をいただいたので、使用したのがきっかけ。
公開日:2012/12/13
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Tiarehime
2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆
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