カジキマグロのガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 マグロ切り身に塩コショウをふっておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけてスライスガーリックをこんがりするまで炒め、一度取り出しておく。
- 3 2のフライパンにカジキマグロを入れ、両面しっかり焼く。焼き色が付いてきたら、バター、レモン汁、ガーリックを入れ、さっとマグロと絡ませて出来上がり。
- 4 お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成です！
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- カジキマグロステーキ
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