お豆のサラダ レシピ・作り方

お豆のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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お豆をたくさん摂りたい時のサラダです。

材料(1人分)

  • 大豆水煮 大さじ1
  • 小豆水煮 大さじ1
  • 冷凍グリーンピース 大さじ1
  • カイワレ大根 適宜
  • レタス 1/2枚
  • お好みのドレッシング 適宜

作り方

  1. 1 水煮大豆・水煮小豆・冷凍グリーンピースは熱湯でさっと茹でて水気を切ります。
  2. 2 カイワレ大根は根を切り落とし、3等分に切ります。
  3. 3 器にレタスを敷き、①・②を盛りつけます。
    お好みのドレッシングをかけて出来上がりです。

きっかけ

お豆が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

お豆はひよこ豆やキドニービーンズ、金時豆でも。 お好きなお豆でどうぞ。 ドレッシングはマヨネーズでも美味しいです。

  • レシピID:1120004184
  • 公開日:2012/10/09
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サラダ
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