キャベツとなすとネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは短めの1cm幅に切ります。
ネギは斜め薄切りにします。
なすは薄いいちょう切りにします。 - 2 鍋にだし汁を煮たて、キャベツ・なす・ネギを加えて2分煮ます。
-
3
火を消し、味噌を溶かしいれます。
沸騰させないように温めて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫に残っていた食材で作りました。
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように 火を消してから溶かしいれます。
- レシピID:1120004134
- 公開日:2012/10/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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