じゃがいもとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもとわかめのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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じゃがいものお味噌汁です。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1/2個
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • 刻みネギ 適宜
  • 味噌 大さじ1弱
  • だし汁 350cc
  • (参考*だし汁レシピ
  • レシピID:1120003405)
  • (だしの素を使用してもOK)

作り方

  1. 1 じゃがいもは薄くいちょう切りにします。
    水に5分さらし水気を切ります。
  2. 2 鍋にだし汁・じゃが芋を入れて煮立てます。
    煮たったら乾燥わかめも加え、弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 じゃがいもが柔らかくなったら火を消し、味噌を溶かしいれます。
  4. 4 刻みネギを加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

お料理に使ったじゃがいもが半端に残ったので作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120004082
  • 公開日:2012/09/18
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/12/10 02:35
    じゃがいもとわかめのお味噌汁
    朝食に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)
  • haruru88
    haruru88
    2014/12/04 07:12
    じゃがいもとわかめのお味噌汁
    おはようございます♪じゃが芋とワカメのお味噌汁、とても美味しかったです。やっぱり寒い夜は、お味噌汁ですね❤ごちそうさまでした(*^_^*)
  • M666
    M666
    2012/10/21 21:38
    じゃがいもとわかめのお味噌汁
    じゃがいもは沈んでしまいましたが、ほっくり美味しかったです。

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