節約レシピ！長ネギとえのきの 卵あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 フライパンで斜め切りにした長ネギを軽く炒める。
- 2 そこへ溶き卵、☆を入れてかき混ぜ、○の型に整えて焼き、お皿にあげておく。
-
3
【あんかけの作り方】
フライパンに水を入れ、沸騰したら 、★調味料を入れ、火が通った所で「水溶き片栗粉」を入れてとろみを付けたらできあがり。 -
4
焼いた卵に、あんをかけて完成です！
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材料費もかからないので、節約レシピにピッタリです！