簡単。俺の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギとにんにく、しょうがはみじん切りにしておく。豚こま肉も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて香りが出るまで炒める。豚こま肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3 2に◎を加えて、煮立ったら豆腐を加え、木べらで適当に崩す。
- 4 一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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- 料理名
- 麻婆豆腐
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noono♪2013/04/05 13:29
家にあるもので簡単～おいしかったです！ニラも+で頂きました♪
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