ほっこり(/・ω・)/大根のキノコあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 5ｃｍ
- 椎茸 2枚
- 葱 1/2本
- A 醤油 大匙１
- A みりん 大匙１
- A 和風だし 小さじ１
- A 水 200ｃｃ
- A 塩 適量
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさに切って、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでて、お皿に盛り付ける。
- 2 小なべに油を敷いて、シイタケを炒める。火が通れば葱を入れてAの調味料を入れて軽く煮る。
- 3 3,4分煮たら水溶き片栗粉でとろみを付けて、大根に掛けたら完成～☆
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のキノコあんかけ
マイティー☆DX
始めまして☆
楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）
いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪
写真はうちのネコたん達です♪
長女 【さといも】 白黒 通称：さとちゃん
次女 【じゃがいも】 黒 通称：じゃがちゃん
いつも癒されてます(/・ω・)/
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寒い日続くので、大根をサラダよりほっこり簡単あんかけで頂きました♪